烤箱哪里温度最高

烤箱的温度分布特点如下：

顶部温度最高：

最上面一层的温度最高，因为最上面一层离发热管最近，加热管丝离食物也是最近的，所以热量传递最直接，温度也最高。

中心温度较高：

烤箱中心的温度比靠边缘的区域更高，这是由于最里侧和门这边有通风口，温度会较低，难以上色。

中层温度较为均匀：

烤箱中层温度较为均匀，适合放置大多数食物，因为热量分布相对平衡。

建议

避免堆叠食物：将食物均匀分布在烤盘上，避免堆叠或紧密放置，以确保热空气流通，从而获得更均匀的加热效果。

调整食物位置：根据食物的种类和重量，适当调整食物在烤箱中的位置，以达到最佳的烘烤效果。

通过以上信息，可以更好地利用烤箱，确保食物均匀受热，达到理想的烹饪效果。