正月十一为子婿日！记得：“1吃、2请、3节日”，一帆风顺过一年！
1、一吃：吃烙合子
中华民族，传统美食源远流长！各地都有自己的传统美食，像南方的元宵，北方的饺子，大家耳熟能详。
那正月十一民间有吃什么的习俗呢？这天介绍一款美食：烙合子。这是北方一带的传统美食，制作非常简单，和面檊皮，包子各种各样的青菜，烙熟就可以吃了，酥脆清香，咬一口，不小心还烫嘴，像我们印象深刻的韭菜盒子。
正月十一吃烙合子，“合”与“和”是谐音，有和和美美之意，更是祈福纳祥，和气生财之道。
2、两请：请女婿、请紫姑。
一是子婿日，请女婿。大年十一，我们最熟悉的应该是子婿日，也就是民间传统请女婿。
大年初二，迎婿日，女儿女婿都回家，给父母拜年，但是，又当天返回。眼看就要过元宵佳节了，岳父邀请女婿一家回来探望，被称为子婿日！
据说，还以为大年初九天日，祭拜玉皇大帝诞辰，到了初十地日，祭拜石头神和土神诞辰，家里鸡鱼肉蛋等等比较多，正好邀请女婿一家回来分享美食。既寓意感谢土地恩赐，五谷丰登，又讲究不浪费食物，珍惜粮食。
二是紫姑日，请紫姑。
大家可能对紫姑比较陌生，她是什么人呢？其实，她是民间的厕所，又叫茅姑、厕姑、坑姑，被人们尊称为紫姑娘娘。
我们知道，民间传说，家中有五神，比如灶王神、门神等等，今天我们谈到的厕神。专门司职民间人家之厕职责，而且更是民间女子的保护神，惩恶扬善，保护黎民百姓。
因此，到了大年十一，民间有请紫姑的说法。感谢一年来紫姑娘娘的庇护，希望五谷丰登，六畜兴旺，更是保护家庭和睦幸福，健康美满。
3、三节日：传统习俗
这一天，民间传统习俗比较多，简单介绍三个民间传统节日。
一是春耕日。老话说：“一年之计在于春”。春天是播种希望的季节，是孕育幸福的日子。此时，已经是大地复苏，春意洋洋，春暖花开，天气越来越暖和。刚刚过完大年初十地日，人们便可以犁田耕地了，开始忙忙碌碌起来。
二是行彩桥。也叫“行头桥”，这是南方当地的地方民俗，眼看就是元宵灯节了，大大小小的桥梁都被装饰一新，各种各样的彩灯彩旗，五颜六色，繁花似锦。这天，人们过桥祈福，喜气洋洋。
三是炮龙节。也就是舞龙，但是，要做到“炮声不停，舞龙不止”。只要舞龙到了哪里，哪里就鞭炮齐鸣，庆贺新年，祈福辟邪。
