杀猪需要以下工具:
这是杀猪匠最重要的工具之一,刀身通常较长,锋利且坚固,用于刺穿猪的颈部,切断其气管和血管。
用于在烫水过程中刮去猪毛。
用于刺穿猪的颈部,以便放血。
用于在吹猪时捶打猪的身体,使其昏厥或固定。
用于敲打猪的身体,使其失去反抗能力。
用于切割猪肉和剔骨。
用于卸猪头、膀蹄和劈猪。
用于割肉和剔骨,分量轻而有尖。
用于沿猪的脊梁劈下猪肉。
用于挂住猪的锁骨,以便将猪悬挂起来。
用于在烫水过程中浸洗猪的身体,使其毛脱落。
用于盛装烫水。
用于赶猪和固定猪的位置。
用于引导猪的移动,使其顺着杀猪匠的意图行动。
用于给猪打针和采血。
用于单独完成阉猪的工作。
这些工具在不同地区和习俗中可能会有所不同,但上述列出的是常见的工具。建议在实际应用中根据具体情况进行选择和调整。