盯梢行为可能违反以下法律：
第五十条规定，阻碍国家机关工作人员依法执行职务的，处警告或者二百元以下罚款；情节严重的，处五日以上十日以下拘留，可以并处五百元以下罚款。阻碍人民警察依法执行职务的，从重处罚。
第三十五条规定，拒绝或者阻碍人民警察依法执行职务，有下列行为之一的，给予治安管理处罚：
（五）有拒绝或者阻碍人民警察执行职务的其他行为的。以暴力、威胁方法实施前款规定的行为，构成犯罪的，依法追究刑事责任。
若盯梢行为为实施其他犯罪行为的预先准备行动，如抢劫、绑架等，可能被视为这些相关罪名的预备形态罪犯。
为他人提供赌场盯梢服务，被视为对赌场违法活动的直接干预，可能构成开设赌场罪的参与者之一。
综上所述，盯梢行为可能违反《中华人民共和国治安管理处罚法》和《中华人民共和国人民警察法》，并且在某些情况下可能触犯《中华人民共和国刑法》的相关规定。具体处罚取决于行为的严重程度及是否涉及其他犯罪行为。建议避免从事此类行为，以免触犯法律。
