可以申请仲裁的纠纷主要包括以下几类：
用人单位与劳动者之间因确认劳动关系、订立、履行、变更、解除和终止劳动合同、工作时间、休息休假、社会保险、福利、培训以及劳动保护、劳动报酬、工伤医疗费、经济补偿或者赔偿金等发生的争议。
一般民事、经济合同纠纷
技术合同纠纷
著作权合同纠纷
房地产合同纠纷
涉外经济合同纠纷
海事、海商合同纠纷
其他民事经济合同纠纷
侵权纠纷，包括产品质量责任和知识产权领域的侵权行为
消费者权益侵权纠纷
海事侵权纠纷
其他涉及财产权益的侵权纠纷
劳动合同纠纷
农业集体经济组织内部的农业承包合同纠纷
需要注意的是，有些纠纷如婚姻、收养、监护、扶养、继承纠纷以及行政争议等不能通过仲裁解决，而应通过法院或行政机关处理。
综上所述，在选择仲裁作为解决纠纷的方式时，应确保纠纷性质符合上述可仲裁的范围，并且不属于法定不能仲裁的范畴。
