肝脏是人体的“化工厂”，承担这“重任”，负责合成蛋白质、酶和各种身体所需的物质；也是人体最大的消化器官，会通过肝细胞分泌胆汁帮助人体进行消化工作；并且它还具有储备功能，存储脂肪、糖类等人体必需的能量和物质。
养肝就是养命，这说法一点也不夸张。如果肝脏受损发生病变，不能正常运作，那么身体其他器官也会受到牵连，无法正常工作，我们的身体健康必然会受到影响。因此，要想身体好，养好肝脏很重要。
5个好习惯，肝好百病消
1.不饮或少饮酒
长期大量的饮酒会直接降低肝脏净化血液的效率，还会使肝细胞遭到破坏，损害肝脏的解毒功能，引起酒精性肝炎，甚至是酒精性肝硬化，一不小心还会发展成为不可逆的肝癌。建议有酒瘾的人要尽量减少饮酒量，成年男性每人每天饮酒量最好不要超过2杯，女性最好不要超过1杯。
2.多吃养肝护肝的食物
日常养护，最推荐的就是食疗，食物吃对了也能很好的保护肝脏。像猪血、葡萄、动物肝脏、鱼、菌菇、海带等，都是生活中常见的天然养肝食材，平时多吃有利于肝脏养护。另外还有一些药食同源的养肝食材，像葛根、荞麦米、枸杞等，具有很高的药用价值，养肝效果比普通食物更好。
不过对于药食同源的食物来说，想要最大程度的发挥它们的药用价值，饮用它们发酵而成的葛根枸杞发酵液比日常的烹饪方式会更好。食材经过发酵之后，有效成分活性更高，人体能更快速吸收，无论是日常养肝还是辅助调理肝病，效果都比传统的食用方式更好。
3.不晚睡不熬夜
夜间是肝脏的自我修复时间，如果此时还未入睡，肝脏就会错过自我修复时间，对肝脏的损伤会很大。建议每晚最好在11点前入睡，保证充足睡眠。
4.常运动
我们常说生命在于运动，运动对于养护肝脏来说也非常重要。如果每天能坚持锻炼半小时左右，既可以保持肝脏的基本活性，促进新陈代谢的正常进行，同时还能促进学业循环，加强身体各个部位的相互协调。
5.不吃发霉食物
发霉食品中的黄曲霉毒素是致肝癌物质，致癌所需时间最短仅为24周，因此日常中在食用储存的食物前应多注意看看，一旦发现发霉就应立即丢弃，为了健康着想不要担心浪费。除了食物外，日常使用的筷子也要留心是否霉变。此外，花生油同样不宜存放过久，如果发现产生怪味就不宜再食用。
养成这5个好习惯，能够帮你养护肝脏远离肝病！
