员工擅自离岗的处罚方式主要 取决于离岗的原因、造成的后果及公司的规章制度。以下是可能的处罚方式：
未造成损失的情况下，可能会给予警告，并且拒绝支付旷工期间的工资。
通过扣除工资补偿，但每月扣除的部分不得超过劳动者当月工资的20%。
如果擅自离岗构成严重违反用人单位的规章制度，单位可以单方面解除劳动合同。
如果因严重失职给用人单位造成重大损害，单位可以解除劳动合同，并可能追究其法律责任。
对于造成严重后果的行为，如企业财产损失等，可能会给予记过、记大过处分。
情节较重的，可能会给予降级或者撤职处分。
情节严重的，可能会给予开除处分，直至追究刑事责任。
对于未经批准而擅自离职的职工，可能会按自动离职处理，并可能给予除名处理。
建议用人单位在处理擅自离岗的员工时，应首先查明原因，评估造成的后果，并依据公司的规章制度和相关法律法规，采取适当的处罚措施。同时，建议用人单位建立健全的人员管理制度，加强对员工的日常管理和监督，及时发现并处理异常情况。
