枣的包装方式有多种，具体选择哪种方式取决于贮藏的目的和条件。以下是一些常见的枣包装方法：
使用0.05毫米厚的PVC打孔袋包装枣，可以预防二氧化碳中毒，保持袋内湿度，保证果实的新鲜状态。在低温条件下贮藏鲜枣时，每袋可装0.5~1千克的枣，袋侧面打直径3~4毫米的小孔各2~3个。
将鲜枣装入能装0.5~1千克的塑料小袋中，袋侧面打直径3~4毫米的小孔各2~3个，然后置于温度为0℃~1℃、相对湿度90%~95%的冷库内贮藏。
将鲜枣放入保鲜袋或保鲜盒中，再放到阴凉通风的地方保存。
选用不透气的食品袋，装入新鲜枣子，用真空包装机将袋内空气抽出后封口，以延长保鲜期。
将新鲜枣用塑料袋密封，但袋内留少量空气，再放到温度为0℃到4℃的冰箱中冷藏。建议最好用小袋分装，能保存得更久一点。
将适时采收的鲜枣装入较薄的方便袋中，每袋0.5~1千克，袋口不宜扎紧，或在袋的两侧各打孔2个，以防止二氧化碳伤害，这样可以让鲜枣保鲜一个月。
在阴凉潮湿的地方，铺一层3厘米厚的湿沙，上面放一层经挑选的鲜枣，再铺第二层沙，再放一层枣，如此堆高至30~50厘米。为防止沙堆干燥，可用少量清水定期喷洒沙堆。
在房后或高大建筑物的背阴处，挖一深80~100厘米的沟，沟的宽、长以蔽阴面而定。用聚苯乙烯泡沫板做好防护，白天将沟盖盖好，晚上打开，利用夜间辐射低温将沟彻底预冷至当时的最低温度。枣果采收后，用保鲜袋装好，并在袋子上打好孔，每袋枣果不宜超过2千克。
大批量贮存时，采用麻袋码垛贮藏，袋与袋之间、垛与垛之间要留有通气的空隙，以利通风。贮存量少时，可用缸贮藏，缸口用塑料薄膜扎紧密封，置于阴凉处。
有条件的可以放在冰箱里冷藏，温度保持在零下15度既可。
根据以上方法，可以根据实际情况选择合适的包装方式，以达到最佳的保鲜效果。
