茶道中主要使用的茶叶是 绿茶，具体包括以下几种：
抹茶是茶道中最具代表性的茶叶，呈绿色粉末状，由高品质的新茶叶经过专门的石磨工艺加工而成。抹茶具有浓烈而独特的香气和丰富的口感，细腻且适合茶道使用。
玉露是一种高级绿茶，色泽绿，香气柔和，滋味甜。其生产过程中需要遮光，以增加茶叶中的氨基酸含量，使口感更加醇厚。在茶道中，玉露代表着尊贵和优雅。
煎茶是最常见的绿茶之一，色泽绿黄，香气清新，滋味略苦。其生产过程相对简单，保留了茶叶的原汁原味。煎茶在茶道中常用于日常饮用，象征着生活的平淡与静。
碾茶是抹茶的原料，不经过揉捻，直接晾干后磨成粉末。在茶道中，碾茶象征着原始和自然。
浅茶是浓度较淡的抹茶，色泽较浅，口感清爽，常用于日常饮用，代表生活的平淡与静。
浓茶是浓度较厚的抹茶，色泽较深，口感醇厚。
此外，虽然红茶和乌龙茶在茶道中也有应用，但相对较少。例如，红茶常用于迎接来宾，而乌龙茶如铁观音和大红袍等则适合用于特殊的茶会。
综上所述，茶道主要使用绿茶，其中抹茶、玉露和煎茶是最具代表性的茶叶种类。选择哪种茶叶取决于具体的茶道仪式和个人口味。
