在比较广州和桂林的宜居性时，我们可以从多个方面进行分析：
桂林：桂林以其独特的山水风光而闻名，被誉为“桂林山水甲天下”。其典型的喀斯特地貌和美丽的自然景观使得桂林在自然环境方面具有很高的宜居性。桂林的气候温和多雨，四季分明，适宜居住。
广州：广州作为广东省的省会城市，虽然经济实力雄厚，气候温暖湿润，四季分明，但其人口密度高，城市拥挤程度较大，自然环境相对桂林来说略显嘈杂。
桂林：桂林的旅游业是其主要经济支柱，经济相对较为单一。虽然物价水平不高，但整体经济实力和就业机会相对有限。
广州：广州是中国最发达的地区之一，经济实力雄厚，工业体系和物流网络完善，就业机会丰富，物质生活条件优越。
桂林：桂林的生活节奏相对较慢，更适合养老和休闲度假。
广州：广州的生活节奏较快，竞争较为激烈，适合追求事业成功和经济收入的人群。
桂林：教育资源相对较为丰富，有多所知名高校和职业技术学院。
广州：广州作为教育重镇，教育资源极为丰富，拥有众多知名高校和科研机构。
桂林：医疗设施较为完善，有多家三甲医院和专科医院。
广州：医疗设施非常发达，拥有众多三甲医院和高端医疗设施。
综合以上分析，桂林在自然环境、生活节奏和休闲方面具有较大优势，适合追求宁静生活和自然风光的人群。而广州在经济实力、教育资源和医疗设施方面更为突出，适合追求事业成功和经济收入的人群。
因此， 如果注重自然环境和休闲生活，桂林是一个非常好的选择；如果注重经济实力和就业机会，广州则更为合适。
