经营设施是指为了支持商业活动而设置的各类设备和工具,它们对于确保商业运作的顺利进行至关重要。以下是一些常见的经营设施内容:
货架
柜台
用于放置预包装食品
冰柜
冰箱
用于保存易腐烂变质食品
塑料罐
塑料桶
用于存放散装食品
消毒柜
用于接触食品的机械、容器、餐具、用具等消毒
勺子
夹子
用于取放容具内食品
货箱
樟脑丸
灭虫剂
防腐剂
消毒液
用于贮存食品保鲜防腐、防止病菌感染、鼠类虫类破坏污染
口罩
手套
洗涤剂
用于防止经营者直接接触食品
塑料或纸质包装袋
提供给消费者放置食品
餐饮设施(如果适用):
用餐区域
厨房
餐具
炊具
食材储存设备
商业设施(如果适用):
办公楼
商场
超市
购物中心
酒店
娱乐场所
便利店设施(如果适用):
储物间
冷柜
冷饮柜
烟酒柜
货架
报刊架
打印/复印机
电子秤
后台电脑
防盗设备
价格标签机
监控设备
警报设备
空调
收银设备
消防设备
验钞机
座机电话
自动缴费系统
快餐食物机(如烤肠机、蒸包机、关东煮机)
收银台
汇总
这些设施的具体内容和配置可能会根据不同的业务类型、规模和所在地区的法规要求有所不同。确保所有设施符合当地卫生和安全标准是非常重要的