食品标签是指 预包装食品容器上的文字、图形、符号及一切说明物。预包装食品是指预先包装于容器中,以备交付给消费者的食品。食品标签的所有内容,不得以错误的、引起误解的或欺骗性的方式描述或介绍食品,也不得以直接或间接暗示性的语言、图形、符号导致消费者将食品或食品的某一性质与另一产品混淆。此外,食品标签不得与包装容器分开。
食品标签通常包含以下信息:
明确标识食品的名称。
说明食品的种类。
列出食品中包含的所有成分。
标识食品是否符合特定的国家标准。
指示食品的生产日期。
说明食品的保存期限。
提供食品生产者的信息。
列出食品的主要营养成分及其含量。
说明食品的净重和固形物含量。
提供生产厂家的名称、批次号和日期信息。
食品标签是依法保护消费者合法权益的重要途径,其内容必须真实、准确、科学,并且通俗易懂。