杜仲（学名：Eucommia ulmoides Oliver）是一种 落叶乔木，属于杜仲科杜仲属植物。它原产于中国中部地区，在亚洲其他地方以及世界某些角落亦有栽培。杜仲以其坚韧且富有弹性的木材、富含胶质的树皮以及药用价值而闻名。
杜仲树高可达20米，胸径约50厘米。树皮灰褐色，粗糙，内含橡胶，折断拉开有多数细丝。嫩枝有黄褐色毛，不久变秃净，老枝有明显的皮孔。芽体卵圆形，外面发亮，红褐色，有鳞片6-8片，边缘有微毛。杜仲的叶子为椭圆形、卵形或矩圆形，薄革质。
杜仲在生物学分类上属于植物界、被子植物门、双子叶植物纲、杜仲目、杜仲科、杜仲属。尽管它的叶片较为耐寒，并可能在整个冬季期间部分地保持绿色，但杜仲确实会经历每年一次的落叶过程。
杜仲的树皮和叶子均可入药，具有多种药用功效。树皮主要用于补肝肾、强筋骨、安胎和降压。杜仲胶则是一种具有绝缘性的材料，可用于制作电线外皮和其他工业用途。此外，杜仲的种子含油率达27%，木材可用于建筑及制作家具。
杜仲对气候和土壤的适应性很强，但以土层深厚、湿润、肥沃的山麓生长较好。在陕西、湖北等地，杜仲被广泛种植，并且是美化环境的树种。
