根据《工伤保险条例》第十五条的规定，员工在工作时间和工作岗位突发疾病死亡，或者在48小时之内经抢救无效死亡的，应当 视同工伤。这意味着，企业需要承担相应的工伤赔偿责任，无论员工死亡发生在工作时间后多久。
因此，如果员工在工作期间因工作原因受到伤害或突发疾病，并在48小时内死亡，企业应承担责任。若员工在工作期间突发疾病，但在48小时之后死亡，则根据《工伤保险条例》第十六条的规定，这种情况不被认定为工伤。
综上所述，企业对于工伤死亡的赔偿责任主要取决于死亡是否发生在工作时间和工作岗位上，以及是否在48小时内经过抢救无效。在48小时内死亡的情况，企业需要承担工伤赔偿责任；超过48小时则无需承担责任。
