迷迭香的味道是 辛辣微苦，具有清甜的香气。它的茎、叶片和花朵都会散发香味，广泛运用于烹调中。具体来说，迷迭香的味道被描述为清凉，带有青草味和甜樟脑的气息，并有一定的刺激性。此外，迷迭香的香味浓郁，甜中带有苦味，具有镇静安神、醒脑作用，对消化不良和胃痛均有一定疗效。
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