春花茶咖,来这里一站式“拿下”

发布时间:2025-04-01 12:26:00

3月31日上午,云南省人民政府新闻办公室在保山市昌宁县茶韵公园召开“有一种叫云南的生活·春花茶咖”2025年春季云南文旅主题宣传推广新闻发布会,对春季云南文旅进行推介并回答记者提问。


赵嘉 摄



发布会完整实录

接下来
一起看发布会上的

精彩内容

↓↓↓




2024年,按照最新文旅统计制度测算,云南接待游客7亿人次,实现旅游总花费1.14万亿元,游客人均花费高于全国平均水平。


今年1-2月,云南接待游客1.32亿人次,实现旅游总花费2209.94亿元,同比分别增长9.6%、4.2%。其中,春节假日期间接待游客4081.83万人次,实现旅游花费544.66亿元。


省文化和旅游厅继去年冬季推出“冬暖花开”文旅宣推主题引起广泛关注后,今年春季以“春花茶咖”为主题开展宣推,组织“旅居云南大家拍”等活动,这是基于云南的咖啡代表中国、鲜花居世界第二、而茶更是世界茶源实情而提出的。


“春花茶咖”的“春”是流动的盛宴,是舒展的画卷;“花”指“芬芳产业”,也代表“幸福生活”;“茶”与“咖啡”,是云岭大地的“双生宝藏”,是“绿色食品牌”的标杆。“春花茶咖”不仅是文旅产业的融合,更是云南文旅系统多角度生动诠释“有一种叫云南的生活”,开创文旅发展新局面的具体实践。


云南咖啡火热出圈,“咖”位持续提升。据统计,2024年,云南省咖啡种植面积126.7万亩、产量14.6万吨,均占全国的98%以上,稳坐中国咖啡产地的“头把交椅”。尤其云南的小粒咖啡,近年来愈发赢得世人的广泛认可和交口赞誉,多个知名品牌纷纷推出云南咖啡豆产品。无论是国际品牌还是本土企业,云南咖啡豆都已成为其“必选项”。


除了“云咖”,在被誉为“世界花园”的云南,还孕育出“云茶”“云花”等众多优质云品,正如省委书记王宁所说:“我们有很牛的咖啡,很棒的茶。”在这个春季,云南将围绕“有一种叫云南的生活·春花茶咖”主题,重点推出“茶咖花影”之旅、“茶咖寻踪”之旅、“茶咖小城”之旅、“茶咖研学”之旅、“茶咖古道”之旅、“茶咖春水”之旅6条旅游线路(产品)60个旅游目的地。诚挚邀请四海宾朋踏春而来,在万花丛中品茶品咖啡,感受云南的生机与幸福,体验云南的浪漫与诗意,共赴一场说走就走的旅行旅居。


图片

红彤彤的咖啡果。人民网记者 虎遵会 摄

“有一种叫云南的生活”是“茶咖花影”之旅

“云南十八怪,鲜花四季开不败。”得天独厚的地理和气候条件,让云南享有“植物王国”“世界花园”等美誉,催生出美丽的“鲜花经济”。当朱熹笔下“万紫千红总是春”的画卷在云岭大地徐徐舒展,滇池畔的樱花已织就十里烟霞,古老茶山正吐露新芽,洁白咖啡花也悄然绽放......春天的云南,已然成为花的海洋、花的世界,而云南人的幸福生活,也正在不断像花儿一样绽放。

据统计,2024年云南全省花卉种植面积达195万亩,其中鲜切花种植面积35万亩、产量206亿枝,均为全国第一。如今,云南的花卉产业每年带动19万户花农户均增收5万元以上,辐射带动100多万人就业创业。历经多年发展,“云花”产业形成完备的全产业链体系,一条条美丽的“花路”早已从云岭大地延伸至全世界。

这个春天,云南重点推出昆明市呈贡区“斗南花市”、安宁市“浪漫八街”、嵩明县“花街花会”,曲靖市罗平县“油菜花海”,玉溪市通海县“秀山公园”,红河哈尼族彝族自治州个旧市“梨花飘雨”、开远市“知花小镇”,文山壮族苗族自治州丘北县“万亩荷花”,玉溪市澄江市“世家樱花”,迪庆藏族自治州香格里拉“杜鹃醉鱼”等10个旅游目的地,邀您在春和景明的赏花途中,感受花香、茶香、咖香交织的云南春日风味。


昆明斗南花市。杨峥 摄

“有一种叫云南的生活”是“茶咖寻踪”之旅

2023年,云南“普洱景迈山古茶林文化景观”成功列入《世界遗产名录》,成为全球首个茶文化主题世界文化遗产,世界茶源在中国、中国茶源在云南得到世人公认。明崇祯十一年,徐霞客从贵州进入云南,开启了一生行旅的终章。对他而言,云南最令人印象深刻的,或许就是无论走到哪里都不缺少“足以慰风尘”的好茶。在《徐霞客游记》中,他记录了旅途所经各地的80多次茶事,其中近60次都是在云南。捧读《徐霞客游记》,每见其云南茶事都精彩纷呈,令人心向往之。说起咖啡,云南咖啡的种植历史最早可以追溯到130多年前,作为中国最适合种植咖啡的地区,云南咖啡种植面积、产量居全国第一。

这个春天,云南重点推出普洱市澜沧拉祜族自治县惠民镇景迈山、思茅区倚象镇爱伲咖啡庄园、江城哈尼族彝族自治县整董镇曼箐咖啡庄园、孟连傣族拉祜族佤族自治县富岩镇天宇咖啡庄园,西双版纳傣族自治州勐海县格朗和乡南糯山、勐腊县易武镇易武茶山,临沧市双江拉祜族佤族布朗族傣族自治县勐库镇大雪山,保山市隆阳区潞江坝新寨咖啡庄园,大理白族自治州南涧彝族自治县无量山,怒江傈僳族自治州泸水市粒述咖啡庄园等10个以探访千年古茶山、古茶林和精品咖啡庄园的旅游目的地,邀您在“世界茶源”与“中国咖啡之都”体验茶咖交织的寻踪之旅。


图片

景迈山大平掌古茶林。新华社记者 胡超 摄

“有一种叫云南的生活”是“茶咖小城”之旅

说起“茶”,茶字拆开,就是人在草木间。中国很多地方都产茶、产好茶,许多省份也都有自己的代表性名茶,但“云茶”是世界茶树的原产地中心,拥有全世界最丰富的茶树品种资源。而一杯咖啡,既能让人的大脑飞速运转,精力充沛地投入到工作,也能让人慢下来,遇见并享受“诗和远方”。咖啡,是一种饮品,同时也是一种生活态度。据媒体报道,去年11月,一家名为“一九七四”的咖啡厅正式在香港廉政公署大楼开幕,网友纷纷点赞:香港“最出名”咖啡,来自云南!

有一首歌唱云南诗意生活的网络歌曲非常流行,歌名就叫《左手咖啡右手茶》,其中有两句歌词:“左手咖啡右手茶,共享青春好芳华”“左手咖啡右手茶,共享盛世好年华”,生动鲜活地描绘了一种悠闲、浪漫、时尚、惬意、安泰的云南生活方式,融合了茶与咖啡的文化交织碰撞。这种传统与现代、精神与物质融合的生活方式,不仅展现了云南独特的风情和自然美景,也体现了云南的宁静与活力,更凸显了云南生活的“诗与远方”。云南拥有数量位列全国第一的777个中国传统村落,有数不胜数、美不胜收的宝藏小城、烟火乡村,这些小城小村都可以让游客停下来、静下来、居下来,品茶品咖、品生活、品人生。

这个春天,云南重点推出临沧市临翔区邦东乡品昔归茶、双江县勐库镇品冰岛茶、沧源佤族自治县品秋珀咖啡,普洱市澜沧县惠民镇品景迈茶、思茅区品爱伲咖啡,大理州宾川县品朱苦拉咖啡,西双版纳州勐腊县易武镇品易武茶,保山市昌宁县田园镇品昌宁红茶、隆阳区潞江坝品小粒咖啡,德宏傣族景颇族自治州芒市品后谷咖啡等10个体验茶咖文化的旅游目的地,邀您在喝茶品咖中深度感受“有一种叫云南的生活”。


图片

保山比顿咖啡产业园。杨磊 摄
“有一种叫云南的生活”是“茶咖研学”之旅

深度体验传统制茶和现代咖啡技艺,可以深化对饮品文化多样性、创新性的理解。茶文化根植于东方农耕文明,强调自然、雅韵与仪式感;咖啡则源自西方贸易与工业革命,注重效率与社会属性。两者在采摘、发酵、烘焙、研磨、萃取手法、冲泡方式、器具设计、应用场景等方面各有不同,开展茶咖研学不仅可以拓宽味觉视觉体验,还能挖掘不同文化碰撞下的创新潜力。云南的茶咖研学之旅,从来不是简单的味觉视觉之旅,而是融合自然、文化、历史和生活方式的深度体验之旅。

这个春天,云南重点推出西双版纳州勐海县布朗山,体验最地道的茶农生活;临沧市双江县勐库大雪山,体验“限量春茶定制”项目;大理州南涧县无量山,体验茶园露营与星空品茗活动;德宏州芒市三台山德昂族乡,体验古老的制茶技艺;红河州绿春县玛玉茶山,体验哈尼人与自然的和谐共生;普洱市思茅区小凹子咖啡庄园,体验电影取景地的咖啡飘香;普洱市孟连县来珠克咖啡庄园,体验别样的游学悠闲时光;保山市隆阳区潞江镇乎壳咖啡庄园,体验从一颗豆子到一袋咖啡的过程;临沧市双江县荣康达咖啡庄园,体验亲子研学活动;保山市隆阳区益嘉园咖啡庄园,体验咖啡景观、科普研学、特色美食等10个集采茶、采咖、制茶、品咖与休闲旅居为一体的旅游目的地,书写“茶山藏秘境,咖香载人文”的沉浸式研学篇章。


普洱市思茅区小凹子咖啡庄园。新华社记者 陈欣波 摄
“有一种叫云南的生活”是“茶咖古道”之旅

茶马古道是云南的传奇,是中国的瑰宝,更是全世界的精神财富。遥想当年,茶马古道上商贾云集,旅帮穿梭,古道山谷之间驼铃声声回荡,马帮汉子们披星戴月,风餐露宿,踏过崎岖山路沟壑,穿越茫茫原始森林。渴了,他们便从背囊中取出那醇厚的普洱茶,泡上一杯,喝下一口便能生津解渴,驱散疲惫,神清气爽继续前行;累了,就煮上一杯浓香咖啡,唤醒沉睡的神经,精神饱满再踏征程。

如今,当我们循着千年古道的历史足迹,漫步在这片古老的土地上,茶与咖啡的香气依旧飘荡在空气中。它们不再只是商队的补给,而是成为了云南的名片,飘香全世界。在茶马古道的沿线,无论是古老的小镇还是繁华的都市,茶馆与咖啡馆随处可见。一杯普洱,承载着千年的茶韵与历史的沉淀;一杯咖啡,散发着现代的活力与时尚的气息。茶咖跨越时空,从古老的马帮驿站到现代的国际舞台,从云南的山林深处到世界的每个角落,成为连接过去与未来、东方与西方的桥梁。

这个春天,云南重点推出普洱市宁洱哈尼族彝族自治县同心镇那柯里村茶马古道,大理州剑川县沙溪古镇寺登街千年古道,迪庆州德钦县奔子栏镇金沙江峡谷马帮径,丽江市玉龙纳西族自治县拉市镇古驿道,临沧市凤庆县鲁史古镇茶马古道,保山市隆阳区永昌古道,怒江州贡山独龙族怒族自治县丙中洛镇雾里村茶马古道,玉溪市新平彝族傣族自治县哀牢山茶马古道,红河州红河县马帮古城,曲靖市会泽县娜姑镇铜运古道等10个户外旅游目的地,邀您体验“茶咖双韵”的商道魅力。


图片

剑川沙溪古镇寺登街。王自林 摄
“有一种叫云南的生活”是“茶咖春水”之旅

一杯好茶好咖,离不开水的唤醒滋养。多少文人雅士用唯美的辞藻描写歌颂水和茶咖的关系渊缘。有茶圣之称的唐代陆羽在《茶经》说:“山水上,江水中,井水下”。云南遍地流淌的山水清冽甘甜,是冲泡茶咖的优质水。当水和茶咖交融时,看茶在水中慢慢伸展,咖在水中慢慢融化,那股独特的香味瞬间弥漫开来,如同云南的阳光、鲜花与热情,让人无法抗拒。

尤其是当你走进傣族村寨,随时随处都能听得“水水水”的欢呼声,那是热情好客傣族人民在举杯请你“干杯”。春日的云南,不仅是茶咖飘香的季节,更是傣族人民欢庆泼水节的时刻。傣族人民喜爱水,水在他们心中象征着吉祥与幸福。在泼水节期间,大街小巷都充满了欢乐与活力。人们身着色彩鲜艳的民族服饰,手持盛满清水的盆钵,互相泼洒,祈求新的一年平安顺遂、幸福安康。接下来的四月,云南多地将举办精彩纷呈的泼水节活动。

这个春天,云南重点推出西双版纳州景洪市泼水广场、勐腊县西丽园民族文化广场、勐海县茶王广场,德宏州芒市广场、瑞丽市瑞丽江泼水广场,普洱市孟连县娜允广场,临沧市临翔区玉龙湖公园、耿马傣族佤族自治县勐相湿地公园,玉溪市新平县戛洒镇凤凰广场,红河州元阳县南沙镇人民广场等10个旅游目的地,邀您感受“一城茶咖香,满城是水欢”的独特魅力。


2024年泼水节期间,人们在景洪市泼水广场上参加泼水狂欢活动。新华社记者 王静颐 摄




扫榻以待,倒履相迎,热情好客是云南人一贯的传统和性格。清径候春风,只为等君来。云南不仅准备了好的花、好的茶、好的咖啡,更重要的是天天打扫庭院,时时优化环境,一直在全力守护着云南旅游这块金字招牌。近期,云南还将在过去已有的一系列整治措施基础上,再就打击不合理低价、强迫购物和诚信建设等方面出台政策,采取有效行动。若发现有人组织接待不合理低价游、强迫购物、欺客宰客等扰乱云南旅游市场秩序,破坏云南旅游发展大好形势,必将重拳出击,严惩不贷,让不法分子付出沉重代价,用诚信的彩云之南旅游形象,迎接四海嘉宾,不负社会各界期望!




“春花茶咖”是大自然写给云南的诗
茶咖是茶山与咖园交织的生态密码
是每一个旅居人心中的
东方美学和幸福的生活
欢迎大家来云南体验
“有一种叫云南的生活·旅居云南”
接下来让我们
一起走进“温泉喷涌·浴见幸福”的保山
体验这座生态城市独特的旅居魅力
↓↓↓



保山是高黎贡山麓的生态明珠,温泉遍地,四季宜居,有春秋、无冬夏,是康养旅居、避暑避寒的优选地。印度洋和太平洋的三条大江,同时滋润着这片美丽的土地,孕育了众多的优质物产。


保山是中国重要的茶叶产地,有古茶园1.07万公顷,古茶树居群105个,生长密度平均一个样方(62m²)2.6株,属于植物自然群落,是珍贵的自然遗产。全市树龄百年以上的古茶树有500565株,昌宁县就有20万株。保山茶产业有地理标志证明商标2个,地理标志保护产品认证6个,国家级龙头企业2个,省级龙头企业13个,SC认证企业78个。保山知名茶叶品牌有“昌宁红”“高黎贡”“极边”“遐尔”“黄家寨”“清凉山”。2024年全市茶农62.99万人,茶农来自茶产业人均收入3572.46元,年均增长率12.76%。


近年来,保山依托得天独厚的资源禀赋,持续打造中国温泉第一城、中国翡翠第一城、中国精品咖啡第一城、中国古树红茶第一城、中国紫皮石斛第一城、中国深度旅居第一城“六个一”品牌。很多在别处旅居的人来到保山,都舍不得离开,直接迁居保山了。去年12月,在腾冲玛御谷旅居的北京朋友讲述:“在保山,菜有菜味,肉有肉味,人有人情味,价格还实惠”。保山旅居获此高度评价,主要因为具备11个方面的优势:



生态

包括植被覆盖率、生物多样性。保山森林覆盖率接近70%,高黎贡山有高等植物5726种,动物3066种,有鸟类796种,被称为“物种基因库”“生命避难所”。适宜动植物生长的地方,自然适宜人类居住。



图片

高黎贡山大树杜鹃。保山市委宣传部 供图



温泉

保山温泉数量多、种类全。自然流淌的温泉240多处,日流量约44万立方米。数百眼地热温泉形成一个巨大的天然温泉博物馆,涵盖硫磺泉、碳酸泉、富硒泉、氡氟泉、偏硅酸泉等常见和稀有种类。昌宁黑温泉被评为“珍稀医疗级偏硅酸氟泉”,火山热海获“中国养生休闲旅游最佳目的地”称号,邦腊掌温泉获评“世界珍稀温泉”大奖。由多位院士牵头,在腾冲建立了云南首个高原温泉康养产业研究院。



图片

腾冲热海大滚锅。龚德涛 摄



气候

包括温度和湿度。保山夏避暑、冬避寒。5个县城夏天最高气温几乎不超过28℃,非常适合避暑。冬天最高气温17~20℃,海拔1000米以下区域是避寒胜地。保山干湿恰当,年均降雨量1100毫米,北方人不觉得潮湿,南方人不觉得干燥。



图片

腾冲和顺古镇。王毅 摄



空气

包括洁净度、负氧离子浓度。保山全年空气优良率100%,负氧离子浓度每立方厘米3000多个,最高达3.8万个,是养心、养生的理想区域。



保山青华海的湖面倒映着蓝天白云。蔡庆彪 摄



水质

包括洁净度、矿物质含量。保山没有污染性工业,水源高度洁净,水中有益健康的矿物质种类丰富。




食材

包括食材生态性、多样性。保山污染少,食材生态绿色。精品咖啡、牛油果、燕窝果、澳洲坚果、石斛、松茸、松露、三文鱼等应有尽有,瓜果蔬菜天天应季。保山牛油果2024年出口新加坡,为大陆首例国产牛油果出口。保山咖啡是国内唯一获得过尤里卡金奖的咖啡。



龙陵紫皮石斛。保山市委宣传部 供图



地理

包括海拔高低、地形宽阔度。保山位于最宜居的北纬25度,平均海拔1600米,是人类生存的最佳海拔区间。保山坝子、腾冲坝子、潞江坝等超过100平方公里,居住空间宽阔平整。



潞江坝。孙亮 摄



文化

保山在汉朝就设立永昌郡,为当时人口第二大郡。中原文明在此传承发扬两千年,形成了和谐的多元包容文化,各地人来保山,都能舒心地融入本地。明朝旅居保山20多年的杨慎,一首“滚滚长江东逝水”传唱500年。“旅游大咖”徐霞客在保山畅游4个月,留下泡温泉、下围棋、赏风景、品美食等佳句。保山籍哲学家艾思奇一部《大众哲学》唤醒亿万民众。保山开放创新,举办腾冲科学家论坛、国际精品咖啡大会,致力打造“科学达沃斯”“咖啡达沃斯”。



图片

保山永子。保山市委宣传部 供图



医疗

保山有医疗卫生机构数1500多个。其中三级医院7家,二级甲等综合医院4家。同时,拥有温泉医养、中医中药加持。



图片

龙陵蚌别温泉中医馆。侯云鹏 摄



交通

保山可用4座机场,包括云瑞机场、驼峰机场,以及200公里内的芒市机场、大理机场。高铁直达保山,全境高速畅通,网约车舒适便利。



复兴号列车行驶在大瑞铁路大保段上。新华社记者 陈欣波 摄



物价

保山房产、住宿、食品、出行都很便宜,热带水果、新鲜蔬菜、野生菌等物美价廉,退休夫妇每月3000元就能舒适生活。





目前,保山以腾冲为龙头,已形成十几个旅居集群。仅昌宁黑温泉小镇、腾冲雅居乐原乡、梦幻腾冲小镇、玛御谷小镇、热海拾光、腾冲东山度假区、凤凰国际度假区、高黎贡勐赫小镇、高黎贡精品咖啡文化园、邦腊掌度假区十个集群,就销售旅居房2万多套、开设民宿客栈243家、床位8797个。


这些旅居集群公共配套齐全、服务保障到位、日常活动丰富。如梦幻腾冲配套了秘境森林乐园、梦幻腾冲大剧院、智选假日酒店;普遍提供一对一管家、旅游咨询、卫生打扫及营养餐,经常性举办徒步、赶集、赏花、诗歌会等社群活动,深受旅居客人喜爱。




发布会上

还有这些精彩问答

一起来看

图片


昌宁县在推动茶旅融合发展方面有哪些突出的亮点?


昌宁,寓意昌盛安宁,是全国唯一注册认定的“千年茶乡”,也是一个宜居宜游的“田园城市”。这里资源富集,处于北纬24度的“黄金茶线”,我们有31.5万亩茶园,其中:有48个古茶树群、20余万株古茶树;有全球最大的2.98万亩国际雨林联盟认证的茶园,2.5万余亩天然富硒的茶园,获得了全国首批四大优质茶叶基地县、中国优质红茶生产示范县等10余项国家级荣誉。欢迎大家品鉴昌宁红茶,感受“琥珀金汤、温润香甜”、感受琥珀汤、花果香、冰糖甜的独特韵味。

近年来,昌宁努力把茶产业与旅游、休闲、康养结合起来,走出一条“以茶促旅、以旅带茶、茶旅互动”的新路子。

以茶促旅,把茶区变景区。我们昌宁人爱茶、护茶、懂茶,坚持“做干净茶”的理念,全面发展“茶产业、茶科技、茶文化”。我们成立红茶产业发展协会,建成云南红茶研究院、富硒茶产业文化中心、茶叶科技小院,精心规划古茶走廊旅游,打造云茶·1958文旅综合体等茶旅项目,昌宁红、黄家寨古茶公园等6个茶旅融合景区被评为国家AAA级旅游景区。2024年,我们的茶叶总产量达到了3万吨,茶叶产业综合产值达到了71亿元。

以旅带茶,把茶园变公园。根据徐霞客的《滇游日记》和昌宁饮茶习俗、茶树历史、老红茶厂的故事,打造茶韵公园、茶元素主题街区、云雾茶海等以茶为主的公园,推出贡茶研学、古茶名山探访等旅游线路,每年举办“昌宁邀您来采茶”等茶事活动,“云南硒谷—翁堵”成了旅游和研学热点。2024年,我们接待游客517万人次,旅游收入达到了57亿元,同比增长了12%和10%。

茶旅互动,把茶山变金山。茶旅融合发展不仅提升“昌宁红茶”“千年茶乡”的品牌影响力,也走出一条绿色生态发展之路。茶界两位中国工程院院士陈宗懋、刘仲华充分肯定昌宁红茶,并寄予厚望。2017年,昌宁红茶作为云茶代表亮相外交部云南全球推介活动;2023年,在国家地理标志红茶品牌价值排行中,昌宁红茶以85.69亿元排名全国第四、云南第一;我们强化茶企与茶农的利益联结机制,2024年,昌宁茶带动全县新增转移就业5800余人,户均增收2400元。

下一步,昌宁将打造“旅居云南·就想来昌宁”的旅游品牌,以茶为媒,以旅为桥,挖掘“江山叶泉城”旅游资源。今年“昌宁邀您来采茶”暨千年茶乡文化旅游节将于4月11日开始,上春山、采春茶、唱茶歌,开展“我在昌宁有一棵古茶树”“我在昌宁存着一饼茶”等特色活动,倾力打造“云南红茶第一县”。


咖啡是为世界三大饮品之一,云南是最早的咖啡种植地区,在倡导旅居云南的背景下,请介绍一下云南咖啡的相关情况。


“云南咖啡还是代表着中国的!”一句家常话,让云南咖啡产业发展动力十足、信心倍增。

云南咖啡种植历史可追溯至1892年,已有130多年历史。其中保山小粒咖啡荣获1993年尤里卡金奖、首届中国农业博览会银质奖等多类荣誉奖项。因独特的自然条件,使得云南成为咖啡生长的宝地。云南地处咖啡种植黄金带,有高耸入云的高黎贡山山脉,穿境而过的怒江大峡谷,这里纬度低、日照足,全年无霜的独特地理环境造就了保山小粒咖啡“浓而不苦、香而不烈、略带果酸”的独特风味。

咖啡产量与质量显著提升。2024年末,云南省咖啡种植面积126.7万亩、产量14.6万吨;农业产值近50亿元,同比增13%。云南精品咖啡产量4.6万吨,较2023年增加1.1万吨。咖啡主产区分布在普洱、保山、临沧、德宏、西双版纳、怒江等6个州市。其中,保山市作为最早产业化种植咖啡地区,通过全产业链重塑咖啡产业,保山咖啡产业发展呈现出多个全省第一:一是精品率全省第一,精品率达70%;二是精深加工率全省第一,精深加工率达85%;三是咖啡园区经济发展全省第一,建成全省最大的咖啡产业集群化发展园区;四是省级咖啡龙头企业第一,全省21个省级咖啡龙头企业保山有11个;五是咖啡庄园全省第一,全省咖啡庄园30个保山有17个。“保山小粒咖啡”列入国家2023年农业品牌精品培育计划,“保山小粒咖啡”区域公用品牌在中国地理标志农产品区域公用品牌声誉评价中位列百强。新寨、比顿、佐园、高晟、益嘉园、清咖6家企业被纳入“云南省精品咖啡庄园”。

坚持走精品化发展之路。一是选育推广优良品种。推动云南咖啡品种做好卡蒂姆品种复壮的同时,向铁皮卡、瑰夏、波邦等国际公认优秀品种和省内研发的“德热”“云咖”系列优质品种更新。二是加强管理,通过推广绿色种植、复合种植,有效提升咖啡品质和亩效益。三是加大咖啡精深加工。加大产品研发、严格质量把控,不断提高产品质量。同时开发不同品类、不同风味、不同包装的各种产品,从而引领时尚、引导消费。

坚持走集约化发展之路。一是做大做强咖啡产业园。咖啡产业园目前虽已初具规模,下一步将继续加快园区基础设施、要素保障完善,引进企业入驻,切实做好服务工作。二是加大延链补链强链工作。目前我市咖啡产业基本建成了涵盖一二三产的产业链,要利用好咖啡产业园这个平台,增强产业的聚集功能,把咖啡机械制造业、包装、咖啡器具、滤纸、咖啡文创等纳入延链补链强链内容,同时不断完善仓储、物流、供应链、金融等配套服务。三是加强技术攻关。整合企业、高校和科研院所科研力量,打通产、学、研、用各个环节,强化科研成果转化和应用。四是加大人才培养。充分发挥热经所、质量检验检测院、技师学院等机构人才优势,全方位培养咖啡一二三产业需要人才。

坚持走品牌化发展之路。助推咖啡云品出海,据昆明海关统计,2024年云南出口咖啡3.25万吨,同比增长358%,出口值全国第一。保山市通过抓好标准制定,已经制定出台33个标准,后续还将不断完善从种子到杯子各个环节的标准,用“标准”来保证质量,用“标准”来铸造品牌,用“标准”来引领精品咖啡发展之路。用好“保山小粒咖啡”金字招牌,打造一杯世界顶级咖啡,积极唱响到“保山寻一抹咖香”名片。持续加大品牌营销。继续策划咖啡系列赛事活动,接续抓好咖啡“六进”活动,通过连续举办国际精品咖啡产业发展大会、咖啡文化节与国内外展会(如南博会)等活动,连续全网阅读量达1300万次。“有你比咖”2025年保山小粒咖啡大学生采摘节暨社会实践活动,开展寄送当年考取大学的保山籍大学生咖啡礼包行动,抖音话题阅读量达3.2亿+,微博话题阅读量达4亿+,全网曝光量超过9.1亿+。保山市积极推动国际交流合作,2024年,保山市在东帝汶首都帝力举办支持咖啡种植技术培训班,为期五天的培训惠及当地民众百余人。2025年保山市咖啡产业协会与萨尔瓦多咖啡研究所成功签订《谅解备忘录》,保山小粒咖啡英文宣传片集中亮相海外社交媒体。

从山林到杯盏,从云间到舌尖。云南咖啡每一口都是彩云之南的风土人情每一滴都是大自然与人工智慧的结晶,在此邀请大家共饮一杯云南小粒咖啡,感受“有一种叫云南的生活”。


昌宁红从云雾缭绕的青山翠谷走来,在推动茶产业高质量发展中广受赞誉,昌宁红实现“一片叶子富一方水土”有什么独特路径?


我是昌宁红茶业集团有限公司田稳荣,一个在茶香中浸润了三十载的老茶人。请允许我用三组意象回答记者提出的问题。

第一组意象:山水为骨,澜沧江缔造世界茶源的神秘传奇。浪花在茶山下翻涌,天堂山的云雾在古茶园间穿梭。昌宁红的13座茶厂,是散落在澜沧江山水长卷中的明珠,北纬24°黄金钻石茶线,是造物主的偏爱:山势如屏,横断山脉的层峦叠翠,工业喧嚣隔绝于世外;“一山之水流两洋”的奇观让印度洋与太平洋的湿润在此交融;云雾为裳,年均200天的云海浸润,令每一片茶叶饱吸天地精华。昌宁红的DNA里雕刻着:海拔1800米的呼吸节奏、昼夜15℃的温差韵律、76%森林覆盖率,孕育出粒粒精灵。联合国粮农组织专家曾感叹:“这里是用经纬度写就的茶树生长教科书”。

第二组意象:古树为尊,唤醒千年茶脉的生命对话。如果说山水是昌宁红的肌肤,那么古茶树便是流淌在血脉中的文化基因。在这里,我们守护着千年野生古茶树。这是跨越时空的绿色活化石,根系深扎红土地,枝叶触摸流云,每一道年轮都记载着茶马古道的马蹄声声。每年春天,我们凌露而采,吹鼎而焙,制成绝伦,得色悦目,闻气清心,味溢五体。饮之轻身换骨,品之思飞意远。不羡珍珠如土,不慕白玉为堂,堪君子所爱,唯昌宁红耳!

第三组意象:匠心为脉,书写新时代的茶业答卷。从“靠天吃饭”的传统农业到现代产业,昌宁红始终秉持“敬畏自然、超越自然、遵循自然”的自然法则,6.5万亩茶园通过云南首个出口示范基地认证,让每一片茶叶都可追溯至云雾缭绕的安全放心的每片茶园;继承滇红传统工艺的基础上,结合现代技术创新出“琥珀金汤,温润香甜”的视觉、味觉奇迹;45项创新专利技术让古老茶叶焕发新生,红茶工业化、标准化、清洁化是我们前进的脚步。

三茶融合,旅居云南的“茶旅共生”的云南生活。在这片土地,晨起可循茶马古道遗踪,拂过千年古茶树的沧桑历史;在“茶染时光”博物馆,用匠心的茶汤写意山水;暮色中围炉煮茶,看琥珀金汤在紫陶壶中流转,似澜沧江的落日熔金。

这个春天,让我们向世界发出邀请:来昌宁吧,一片茶叶带你抵达生活的本真——在这里,健康不仅是茶多酚的温润,更是山水的滋养;是人与自然的共生共荣。

昔归产地的茶产业情况如何?对来云南的茶友和茶商、游客有什么好的推介?


昔归茶产于昔归自然村忙麓山。这里是被澜沧江滋养的秘境——景观栈道蜿蜒于茶林之间,清晨薄雾中可见茶农背着竹篓采摘嫩芽,炊烟升起时总伴着浓浓的茶香。昔归自然村四季温差小、冬无严寒、夏无酷暑、光照充足,年平均气温21.1℃,得天独厚的生态环境孕育了我们这里茶树的灵性。您若登上忙麓山,会看见百年古茶树与新生茶树错落共生,也会看到茶树枝丫间垂落的各类寄生植物,这些都是这片土地千年来生生不息的见证。

在全乡4.65万亩茶园中,1.7万亩是经岁月沉淀的古茶树,仅昔归核心区便存有600亩古茶园,8000余株百年古茶树如同绿色史书镌刻着时光。其中被誉为“活化石”的昔归茶王树,树高6.35米,经千年风雨仍枝繁叶茂,每年春茶季新芽萌发时,茶香能飘到澜沧江对岸的寨子。邦东黑大叶种特有的厚重内质,造就了昔归茶“七泡仍见真味”的传奇,茶汤入口如饮琼浆,初觉柔顺似绸,转瞬便有山野气韵直贯喉底,待蜜兰香在齿颊间流转,方知何谓“香妃”之誉。

来昔归的茶商和游客,可循三条脉络感受茶魂:一是在茶博馆触摸马帮驮茶进京的斑驳茶箱,听老茶人讲述祖辈用草纸裹茶防潮的智慧;二是在古茶园亲手采下沾着晨露的芽尖,看茶农以祖传手法将鲜叶揉捻成条;三是更不可错过挹江水茶坊的茶宴,当糯香普洱茶汤遇上本地火腿,才知山水馈赠的极致味道。这个季节如入住在江畔的森然庄园,你晨起推窗可见云海漫过古茶园,恍若置身蓬莱仙境。

在这里,要特别向各位推荐——昔归团茶。这项省级非物质文化遗产承载着古时的记忆,您若亲手参与捆扎,指尖缠绕麻绳时仿佛触摸到六百年前马帮汉子的体温。用草纸包裹的茶团,既是对传统的致敬,更寄托着“月圆人圆”的美好祈愿。

这个春天,我们以澜沧江的清波为盏,以忙麓山的春色为茗,诚邀四海宾朋来昔归慢品茶时光。因为,这里的每片茶叶都蕴含着山魂水魄,每缕茶香都诉说着昔归人家的待客真情。愿您在此间,既能触摸千年茶脉,亦可安放诗意栖居的向往。

作为西双版纳文旅行业的地标告庄西双景,在今年的西双版纳泼水节期间,将如何呈现“一城茶咖香,满城是水欢”的节日盛况?


今年的泼水节,西双版纳将把优秀传统文化传承与现代时尚创意融合,展现西双版纳泼水节的“狂”“美”“炫”“萌”特色,让全州各族群众和国内外游客更深入体验到“有一种叫云南的生活·一种‘象’往的幸福”。

通过文化传承与创新,展现西双版纳泼水节的魅力。一是举办取水少女总决赛。4月11日,在告庄西双景兰纳广场,24名代表傣族少女美丽与文化传承使者将角逐“莎婉丽”取水少女称号,荣获“莎婉丽”取水少女称号的少女们将参加后续告庄西双景及西双版纳州泼水节系列活动,比如,神圣的“取水仪式”等。二是举办传统祈福仪式。4月12日,在告庄西双景寮国街举行傣历新年祈福仪式,由傣族波章带领取水少女和游客们共同完成滴水、放生等仪式。三是组织开展六国非遗展演。从4月10日起,在告庄西双景素可泰广场舞台,每晚将呈现傣族“神鸟舞”、泰国木琴、缅甸手鼓等六国非遗节目展演,让市民游客感受六国风情。

通过视觉与体验的盛宴,展现西双版纳泼水节的魅力。一是万人孔明灯齐飞。4月13日晚,我们在告庄西双景滨江大道燃放区域举行万人齐放孔明灯活动,市民游客可参与体验“星河落地”的绝美场景。二是泼水节主题烟花秀。4月13日起连续三晚,我们将在告庄西双景大金塔区域举行泼水节主题烟花秀,点亮澜湄夜色。三是水陆花车游演。从4月10日起,我们将在告庄西双景内湖和孔雀大道举行水陆花车巡游,通过东南亚水果船、傣泐花车等游演,打造流动的文化长廊与视觉盛宴。四是傣文化主题灯展。从4月10日起,我们邀约了自贡知名灯展团队,结合西双版纳傣文化及东南亚文化特色,举办傣文化主题灯展。

通过全民参与的狂欢,展现西双版纳泼水节的魅力。一是泼水电音大战。4月15日,在告庄西双景举行泼水电音狂欢,市民游客可加入“泼水电音战队”,在动感音乐中开启“水花狂欢”。二是民族服饰旅拍走秀。从4月10日起,在告庄西双景举办澜湄服饰秀场,市民游客可穿上傣族、哈尼族、布朗族等西双版纳世居少数民族传统服饰,登上服饰秀T台,由专业摄影师记录“超模瞬间”。三是水灯祈福。从4月10日起,每晚在告庄西双景内湖区域,市民游客可亲手燃放水灯,与湖中舞者遥相呼应,祈愿美好未来。

最后,我诚邀大家到西双版纳泼水“浇”个朋友,感受浓浓的傣历新年喜庆,体验泼水送福、接福的美好祝愿!


德昂族被称为“古老的茶农”,曼飞龙茶厂作为德宏一家知名的茶企,如何在助推德宏旅游发展中发挥作用?


德宏是一片神奇而瑰丽的土地,在怒江、瑞丽江等“三江四河”的滋养下,森林覆盖率高、光照充足、降水充沛具有得天独厚地理环境,使得茶树繁茂生长。

在与茶相伴的千年时光里,德昂人将茶奉为祖先和信仰图腾,从远古茶的初元文化到口口相传的民族史诗《达古达楞格莱标》,岁月的沉淀造就了独具民族特色的瑰宝—德昂酸茶。德昂族种茶、制茶和饮茶至今发展成了现在丰富多彩的茶俗茶礼茶文化,比如定亲茶、和睦茶、丧葬茶、建房茶等等,一个人从生到死,皆有茶相伴。

近几年来,德宏州委、州政府高度重视德昂酸茶产业的发展,将其视为推动地方经济发展的重要引擎,致力于通过科学规划、政策支持等手段,推动德昂酸茶产业实现规模化、标准化、品牌化发展。2023年,全州共有51家茶企生产德昂酸茶,一二产产量达652.21吨,产值3.59亿元。2024年产值突破5亿元。2025年,德宏计划新建标准化茶园5000亩,推动德昂酸茶产值突破10亿元。

德宏州芒市三台山德昂族乡是全国唯一的德昂族乡。始建于明、清时期的三台山乡出冬瓜村是德昂族传统民居古建筑群和德昂族古朴民风民俗保留最完好的村落,其历史的真实性、完整性对于德昂族文化的研究和传承具有很高的价值,2017年被列为第四批国家级传统村落。近几年来,出冬瓜村将自然风貌、民俗文化与乡村旅游紧密结合起来,围绕“非遗+旅居”,积极发展旅游产业,成效初显。2024年,该村接待游客超8万人次。

作为植根于德宏的茶企,我们将始终以“让千年酸茶香飘世界”为使命,下一步将从以下五方面努力做好“酸茶+旅游”文章,助推德宏经济发展。

打造酸茶主题旅游景点。建设酸茶展示馆、打造专门的酸茶观光茶园,让游客全面了解酸茶和酸茶原料的种植过程。

开发酸茶非遗技艺沉浸式体验旅游项目。设计酸茶制作全流程体验项目,让游客参与3-9个月的发酵周期(可标记专属茶饼),增强互动性与记忆点;举办酸茶品鉴活动,让游客感受酸茶独特的风味。

推出酸茶特色旅游商品。开发酸茶护肤品(如面膜、手工皂)、酸茶保健品(含片、胶囊)、酸茶文创(香薰、酸茶工艺品)。

打造主题民宿。推出“酸茶”主题民宿,将茶元素融入建筑设计——从酸茶入画的墙面装饰,到以发酵竹筒为原型的灯具设计,让游客住进茶文化里,品尝德昂族特色美食(酸茶早餐、酸茶宴、酸茶糕点),使酸茶旅游与民族文化深度融合。

打造和推出独特的非遗体验旅游线路产品。我们将联合相关文旅企业、旅行社打造和推出“跟着酸茶游德宏”黄金路线产品。清晨在茶园跟着非物质文化遗产代表性传承人采晨露茶青,午后到勐巴娜西珍奇园探秘树化玉等诸多奇珍异宝,傍晚在曼飞龙茶坊参与“酸茶调饮+孔雀翎手作”沙龙,入夜则享受温泉与酸茶SPA。

德宏,冬无严寒、夏无酷暑,花开四季、果结终年、生态宜居、风光秀美,是最适宜人类居住的地方之一,是避寒过冬、旅居康养的胜地。在这个美丽的春天,我们愿做这片土地的宣传者,将云雾山川酿成可品味的文旅诗篇,让每位旅者都能在德宏获得“此心安处是茶乡”的幸福感受。2025年德宏泼水狂欢即将来临,我们也诚邀四海宾朋,在这春茶采摘之时,来德宏赴一场跨越千年的茶旅之约、狂欢之旅!


西双版纳的茶企在茶旅线路产品开发方面做了哪些尝试,有哪些特色和亮点?


在普洱茶产业转型升级和西双版纳打造世界茶源名片的战略背景下,我们依托勐海县勐宋乡千年古茶林资源禀赋,构建起集古茶树保护、标准化生产、文化传承、茶旅融合于一体的可持续发展模式。秉持“保护古茶树资源、传承茶文化”的使命,依托云南极为丰富的古茶树资源,融合西双版纳独特的茶文化与民族文化,目前已打造了集自然生态、文化内涵、茶旅体验于一体的综合性游学项目。在雨林茶山行线路产品的开发过程中,我们主要做了以下三个方面的探索与实践:

实现全链条沉浸式体验。依托完整的产业链,我们构建起了从茶园到茶席的完整体验闭环。通过古茶山实地徒步感知古树茶真实的生态环境,走进精制中心三色工艺通道直观展示茶叶制作流程,突破传统观光模式,游客可亲身参与DIY调配、压制专属茶饼,实现“原料—工艺—成品”的全链条沉浸体验。

多维文化感知体系构建。我们通过:雨林古树茶博物馆结合立体沙盘、植物标本和音视频图文三大文化载体,打造了多维度感官空间,构建起了古茶山生态系统的知识图谱。把古树茶档案馆内3万+样本对比,形成风味坐标数据库;民族特色茶会突破单向展示,以民族歌舞与茶艺展演构建起活态文化传承的互动场域。同时,庄园内的居住空间融合民族智慧与现代舒适性,森林观景栈道、茶文化交流中心和茶道院形成流畅互补的体验动线,课程体系形成了理论与实操相结合的进阶模式。

多业态融合创新模式。我们突破传统茶旅的单一观光形态,构建“产业+旅游+研学”的融合型路线产品。雨林庄园既是生产基地又是研学课堂,精制中心兼具生产功能与体验属性,民族村寨转化为活态文化展示场域,做到“生产场景旅游化、文化资源产品化”。

这个春天,是勐海茶香四溢的美好季节,我们诚邀四海宾客走进雨林庄园,与我们共赴古茶山,体验茶山生活、感受民族风情、探寻千年茶文化故事。


来源:云南发布




编辑:朱琳琳
二审:杨冬燕
三审:赵 剑
终审:王 灿

保山新闻网联系信息
电话:0875-2203339