今天中午吃寿司。
·先摊一个蛋皮,然后切一下黄瓜、胡萝卜,这是准备好的食材。
·开始干活,用寿司醋倒入米饭中抓拌均匀,铺上寿司帘,然后放上寿司海苔,把米饭均匀铺平,大体的量自己看着给就行,也不要太多了。
·做完之后开始放材料,胡萝卜丝,发现鸡蛋皮没有切,去加工去了。放上黄瓜条、鸡柳萝卜条,还有加工好的鸡蛋皮,撒上点肉松,这个味。
·然后再抹上酱,我放的是蜂蜜芥末酱。开卷,东西不少,卷不动使劲使劲,卷好了再来一个。
·继续涂抹米饭,发现米饭多了,但是做不了三个,就把它们合二为一,卷个大的。寿司我抹我抹,依旧是放上小料,放的满满的,多放。忘了肉松、鸡蛋皮,还有酱,抹上卷使劲,这么大个。
·我没有寿司刀,找了一把熟食刀直接切了,不好切有条件的可以用寿司刀。再涂点酱。