金桔有多种品种，每个品种都有其独特的口感和风味。以下是一些被广泛认为品质较好的金桔品种：
别名金枣、牛奶金柑等。
果实卵状，金黄色或橙黄色，果肉黄色，汁少味酸，略有苦味，口感不佳，不建议购买食用。
别名罗纹、金柑。
果实圆形，果面粗糙，果皮薄，橙黄色，果肉淡橙色。
别名月月橘、长寿橘。
果子较大，倒卵形，果皮绿黄色，味道香甜多汁，但种子较多，吃起来较麻烦。
特点是个头较小，内含大颗籽，口感偏酸，但去掉果皮后，内部果肉味道甜美。
外观个头更大，果皮无明显油包，表面光滑，整颗金桔都是甜的，内部籽较少。
由滑皮金桔自然芽变单株选育而成，果皮更柔软，口感更脆，甜度可达20度甚至更高。
外皮色泽鲜艳，皮薄，果肉细腻且易化渣，汁水丰富，甜酸适中，具有特殊芳香味。
是圆金柑和罗浮的杂交种，果实大，品质佳，汁少味甘，不耐瘠，喜肥沃土壤。
果皮光滑，无刺鼻辛辣味，皮脆果肉清甜，果实可溶固形物高，总含糖量也较高。
果皮厚而脆，果肉清甜多汁，品质上乘。
建议
如果追求极致的甜味和口感，第三代脆蜜金桔是最佳选择，其甜度可达20度甚至更高，且无籽，口感脆爽多汁。
如果喜欢果皮光滑、口感清甜的金桔，滑皮金桔和脆皮金桔都是不错的选择，滑皮金桔甜度更高，而脆皮金桔口感更清脆。
如果注重果型和产量，融安金桔和遂川金桔也是值得考虑的品种，它们果型美观，皮薄肉嫩，汁多味甜。
根据个人口味和需求选择合适的品种，可以品尝到不同风味的金桔。
